• Filet de tilapia et légumes vapeur

     

    Ingrédients

    Tilapia (en filet)

    Haricots verts

    Patate douce

    Riz

    Eau

    Sel

    Épices

    Preparation

    Faites cuire les légumes 10' à la vapeur,

    Pochez les filets de poisson,

    Égouttez-les, dressez-les sur assiettes,

    Aspergez les de jus de citron et parsemez-les,éventuellement, de graines de cumin

    Entourez-les des légumes, et du riz.

     

    Filet de tilapia et légumes vapeur