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Filet de tilapia et légumes vapeur
Ingrédients
Tilapia (en filet)
Haricots verts
Patate douce
Riz
Eau
Sel
Épices
Preparation
Faites cuire les légumes 10' à la vapeur,
Pochez les filets de poisson,
Égouttez-les, dressez-les sur assiettes,
Aspergez les de jus de citron et parsemez-les,éventuellement, de graines de cumin
Entourez-les des légumes, et du riz.